HomeHtmlYearMonth > 【国際】「正しい和食」認証制度に米メディア猛反発★2

【国際】「正しい和食」認証制度に米メディア猛反発★2

1 名前:最後のJudgementφ ★[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:17:31 ID:???0
【ニューヨーク=長戸雅子】日本の農水省が世界にある和食レストランを「正
しい和食」と認証する新制度の導入を検討していることに、和食ブームが続く
米国のメディアが次々に反応している。ワシントン・ポスト紙が「国粋主義の
復活」と報じれば、ボイス・オブ・アメリカ(VOA)は「日本がスシ・ポリ
スを派遣する」と揶揄(やゆ)、巻き寿司の「カリフォルニア・ロール」発祥
の地ではロサンゼルス・タイムズ紙が「論争の火種になる恐れがある」などと
警告し、さながら“日米食文化摩擦”の様相だ。

農水省は認証制度の検討について「食材や調理法が本来の日本食とかけ離れた
料理を提供している日本食レストランが増えているため」と説明。 現在全米
に「日本食」を掲げるレストランは9000店あり、10年間で2.5倍に増
加。このうち日本人、日系人がオーナーの店は10%以下に過ぎず、経営者の
多くが中国、韓国などアジア系の移民という。和食激戦地のニューヨーク市マ
ンハッタン・ミッドタウンにある小さな和食店もそのひとつ。オーナーをはじ
めスタッフは全員中国人で、顧客の9割以上は米国人という。

スタッフの一人は「日本政府の好みに味を合わせても意味はない。レストラン
は地元産業。地元の人が好む味に合わせ、創作するのは当然」と認証制度の意
義に首をかしげる。
(以下略) 関連スレッドは >>2-5 を参照。

- 「正しい和食」認証制度に米メディア猛反発(Sankei WEB)
http://www.sankei.co.jp/seikatsu/shoku/061210/shk061210000.htm

前スレッド:
【国際】「正しい和食」認証制度に米メディア猛反発
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1165711123/ (★1 12/10 09:38:43)
2 名前:最後のJudgementφ ★[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:17:45 ID:???0

関連スレッド(すべてDAT落ち):
【政治】 "海外で、とんでもない日本食レストラン増加" ちゃんとした日本食店に、認証マーク…日本政府が導入★3
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1162572486/

【日本食認証制度】「全て日本人向けではやっていけない」「水・魚など地域によって違う。日本食もある程度変えなくては」との声…ブラジル
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1163525595/
3 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:18:20 ID:omSXc5Hd0
以下アメリカの話題禁止
4 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:18:50 ID:26U2l3Lw0
 ____
 |1000.|
  ̄|| ̄∧_∧
   O .<''`Д´''>
    \   O_)
     .(△_._△)
5 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:18:55 ID:bJ6f/sAk0
めりけんのくそばかやろう
6 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:19:00 ID:rBK36y620
キムチ禁止
7 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:19:00 ID:NA7POjbs0
★★★ 安倍率いる痴民党の推進する美しい国づくり政策 ★★★

サラ金を徹底的に擁護、世論に押されてグレーゾーン廃止と言いつつグレーの一部を合法化しただけ
自民がヤバイ耐震偽装ではシカトを決め込み
経団連の言いなりになって法人税の減税をして国民には増税
現状で最低賃金以下で働いているパートの問題は放置して法規上の最低賃金だけを上げる事を検討(無意味)
ホワイトカラーエグゼンプションとカタカナで誤魔化して、残業代ゼロ・サビ残合法化
就任早々天下りを事実上解禁
再チャレンジとかいいつつ、雇用問題の諸悪の根源である派遣規制は緩和したまんま
再チャレンジとかいいつつ、派遣の直接雇用義務を撤廃
再チャレンジ支援税制はニート・フリーターを除外(バイトで食いつなぐ人間はゴミ扱い)
前回の解散総選挙の焦点となった郵政民営化の造反議員を復党させて民意を無視
道路のためといいつつ馬鹿高いガソリン税を強いておきながら、一般財源化を目論む(ガソリンの価格の半分が税金だなんて異常)

8 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:19:38 ID:AVOEhwJo0
アメリカ人60%「韓国は敵対国」‥‥アメリカ世論調査
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1154854339/
>事実上、米国の友邦に対する調査で韓国は最低の数字が表れたのだ。

【韓国】海外サイト、韓国関連情報の歪曲が深刻…「性的紊乱、野蛮」
http://tmp6.2ch.net/test/read.cgi/asia/1164011932/
【ベトナム】国際結婚「韓国人、女性を商品のように扱う」新聞報道で現地は反韓ムードに
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1146290681/
【米韓/ビザ/東亜日報】米国のビザ発給拒否が増えた 明確な説明もなし
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1157519442/
一部韓国女性の売春問題、米ビザ免除に悪影響
ttp://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2006/06/09/20060609000011.html
【韓国】韓国人と結婚した外国人女性の8割は「韓国の男と二度と結婚したくない」
ttp://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/11/23/20051123000042.html
【韓国】外国人妻から見た韓国人夫のイメージは、暴力、鬼畜、能無し..
ttp://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/11/24/20051124000047.html
【米韓】米労働省「韓国は‘児童性奴隷’輸入国」
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1157699850/
【韓国】おち○ちん国際比較サイズ 韓国は最下位
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1120522941/
【米韓】 米国で韓国人の性売買醜聞相次ぎ、イメージ失墜深刻 『売春業=韓人』の汚名も
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1142143680/
【韓国】 東南アジアで麻薬と性買春する醜い韓国人〜10代留学生まで未成年者と性売買
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1165156043/

9 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:20:08 ID:ugRifycP0
どっちにしても、ありがた迷惑
10 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:20:40 ID:hy5gHmwr0
食文化の貧しいアメ公
11 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:21:22 ID:j/LyJxsq0
なんだかんだ言ってるけど9000しかないのかよw
またネウヨの誇張ホルホル日本食大ブームにだまされたorz
12 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:21:42 ID:AVOEhwJo0

320 名前:名無しさん@七周年 メール:sage 投稿日:2006/12/10(日) 10:16:00 ID:FG4kG4QU0
イタリア料理店認証制度 (いたりありょうりてんにんしょうせいど)
-国際関係 -2002年11月30日
http://dic.yahoo.co.jp/newword?category=2&pagenum=151&ref=1&index=2002000668
イタリア農林省が予定しているもの。日本など世界のおもな国に調査員を派遣して、
イタリア料理を売り物としている店をチェックし、合格した店に対しては「認証マーク」を与える。
認定の基準としては、
(1)パスタ、トマトソース、オリーブ油などの食材にイタリア製を使用している、
(2)シェフがイタリアの料理学校を卒業している、
などが考えられている。
イタリア・レストランと言っても、本場の味とはかけ離れた料理を出す店もあることから、
「お墨付き(認証)」を希望するレストランを調べて、その店が基準に合っていればマークを
付与するという計画である。


339 名前:名無しさん@七周年 メール: 投稿日:2006/12/10(日) 10:17:32 ID:/by49YaV0
>>320
イタリアがやるのはよくて日本がやると駄目なのか。
アメリカのメディアはレイシストだな。

13 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:21:54 ID:YG3zm4SJ0
日本人の作ったイタリア料理やフランス料理や中華料理には悲惨なものも多いしな
人の事を言える立場ではない
14 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:22:04 ID:D+G+jlYw0
>「日本政府の好みに味を合わせても意味はない。レストランは地元産業。地元の人が好む味に合わせ、創作するのは当然。」
だったら、日本食と名乗らなければいいじゃん
15 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:22:17 ID:UJbAnF+g0
正しい和食というのが笑えたw
16 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:22:33 ID:PJk2H/j60
何で前スレの伸びが凄いんだ?
17 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:22:38 ID:/6UzR+qq0
叩いてる奴は「正しい和食」ってのを説明できるのか?
18 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:22:50 ID:aT4Yzsxi0
日本のカレーもエセインド料理。
よってインドが認定した物以外は販売禁止。
19 名前:名無しさん@七周年[age] 投稿日:2006/12/10(日) 11:23:04 ID:awUc6OPG0
便乗商売したいだけじゃないかアメリカはWWW

つか、国家枠て何だよw
世界はどれも国が単位でまとまってんだよw
民グルポッとがうぜーよ


20 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:23:54 ID:mtTuOLzf0
あちらさんからすればジャップもチョンも同レベルと思われてんだろうなあ・・・(´・ω・`)
21 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:24:09 ID:D+G+jlYw0
海外の飯屋って不味いのが多いよな
22 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:24:16 ID:ttH1nwtZ0
問題は日本人が経営する危険な日本料理店を
駆逐できるかだな。厳正な審査と確かな審査員を
送って欲しいもんだとこっちにも書いてみる
23 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:24:51 ID:+HhX/9YV0
反発してるのってパクリ屋の韓国系や中国系だけだろ
24 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:25:05 ID:zj0+1yoI0
ナポリタンやたらこスパゲティが氾濫してる日本がこんなこと言える立場かってことだよな。
25 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:25:08 ID:shC6KU2FO
在米中国人朝鮮人が騒いでんだろ。
26 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:26:48 ID:kffSKWFu0 BE:329824477-BRZ(8889)
大陸に王将が進出したのどうなってんのかな?
味でそんなに文句つけられそうにないと思うけどな
27 名前:名無しさん@7周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:26:51 ID:VdPFq5YL0
「地元の人が好む味に合わせ、創作するのは当然」

これは仕方ないからそれでもいいと思う、でも正統な日本料理ではい。
だからこういう店は日本風創作料理店とすべき。

中韓人が出しているデタラメを、正統派のような顔をして出す店が多すぎて日本が迷惑している、
この事が分からないのかな?本当に分からないのならやっぱり歴史がない国は、と軽蔑する。
28 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:27:40 ID:r/JdVVRx0
            X
      ∠ ̄\∩
        |/゚U゚|丿
      〜(`二⊃ 正しい、スシ・ポリス
       ( ヽ/  認定調査はあくまで隠密に…
        ノ>ノ
       UU
29 名前:ネコちん♪ ◆RIaAan710E [] 投稿日:2006/12/10(日) 11:27:42 ID:IgZm1Fno0
                  ____
                   |.   ,、  |
                   |   /ハヽ |
            /l_∧   | ._// !ノ.|  
           ヽ__ノ`ヽ | (__ノ ´ |       
            ノニニヽフ i...      i  スシ・ポリスだ!     
        ∧,∧(^▽^ヽミ..|...____|    
<ニニロ━━/) ・ )Qニ)<;;>)i━━━━∞  
        /   ノミ  ((`ヾゝ                __
       (o_ノヽ__`~|(__) ノ~⌒`ヾミミミ彡  ./\  ┃一│
          lllllllノ=| |====lllllll).     /__\┃♪│
         // ノ'ーl-lーー''''〈 ノ      (゚-゚= )..┃  │
         ヽ/./ニフ   /<>━━━⊂━━⊂ヽ   ̄
         /_|     /_|   (_ヽ      し'ヽ__) =3
30 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:28:07 ID:YJ4OYCRC0
インチキ日本料理はアメリカ料理に名前を変えればいいよ
31 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:28:10 ID:BfT63blC0
>>18
また馬鹿がいるでおじゃる。
認定であって、制限ではない。
馬鹿は黙ってなさい
32 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:28:12 ID:zj0+1yoI0
これ認証云々ってのは表の話で、これにかこつけて日本の食材を輸出したいってのが
本音だからな。
33 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:28:14 ID:5i3xZvbp0
>>18
和食認定から外れたら閉店させられるとか思ってんの?
34 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:28:16 ID:ONBJ93/s0
もう秋田から、きっとこのスレは伸びないw
35 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:28:26 ID:8DHygAOp0
これをリアルな役所がやろうとするから問題がある。ミシュランみたく
民間の格付けなら別に反発もなかろうが。アメリカのレストランが
日本政府に格付けされてたまるかといった国家的な感情もある。
36 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:28:31 ID:SHD5gI+l0
【国際】じゃなくて【食】の方が良かったのでは?
37 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:28:35 ID:pcwbvPyX0
>>20
「黄色」っていうくくりだろうね。
38 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:28:41 ID:bmEEQsFy0

むしろ、“女体盛りは韓国料理”というキャンペーンをするべきだな。


39 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:28:55 ID:L5ryG93DO
お墨付きを欲しがる店には願っても無い話で
いらない店にはどーでもいい話

なのに不要な店がそんなことやめろ!!と
怒りだす不思議
40 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:29:03 ID:1gnFFt5L0
>日本風創作料理店とすべき。
んじゃあ日本国内の中華料理屋やイタリア料理屋も大半〜風創作料理屋になるな
41 名前:ネコちん♪ ◆RIaAan710E [] 投稿日:2006/12/10(日) 11:29:20 ID:IgZm1Fno0

  スシ・ポリス キーック♪

 ∋oノハヽo∈
  (♯^▽^)∧∧  ブシィッ!!
  と   `゙゙つ)o゚)。:’、 グァァ
   (_,,,つ´゙c c,,ノ
      と,,. /
        し' 
42 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:29:37 ID:zA4Iu5uoO
ナポリやらなんやらってのが違うと言われて
何か困る?
43 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:29:45 ID:nOI7HYeP0
北朝鮮の資金源を潰したいだけだろ。
44 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:29:57 ID:37X82BEM0
国粋主義の復活wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

国粋主義が復活するとしたら、おまえらの言動が原因だよ
45 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:30:06 ID:GBOY2euy0
本当の和食に近いという認定を与えるだけだろ
与えられなかったら販売停止とかなるわけないじゃん
認定されなくても美味かったらその店に行けばいいことだし
星の数を決めるのと同じだろ
46 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:30:16 ID:gI0oRYE+0
食文化の無い国には分からんのだろ
47 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:30:31 ID:vktni50j0
スシ・ポリスwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

どんなんやwwwwwwwwwwwwww
48 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:30:34 ID:YSN8heY90
>地元の人が好む味に合わせ、創作するのは当然
基礎を知らずに創作できるってか?
49 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:30:39 ID:zv1NlR8S0
アメリカが、ってよりも、中国系・朝鮮系のオーナーが騒いでるんじゃね?
まあ、店主が反発するのは当然じゃないかな。
偽物って認定されるのと同じなんだから。
50 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:30:40 ID:Gz0wXZZS0
正しいキムチ判定に、日本の業界が反発したようなもんか
51 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:30:41 ID:5L2SmSjo0
>スタッフの一人は「日本政府の好みに味を合わせても意味はない。レストラン
>は地元産業。地元の人が好む味に合わせ、創作するのは当然」と認証制度の意
>義に首をかしげる。

さすが狩猟民族
勝手に他国へ侵略し、勝手に自分たちの文化を定着させてきた無法者だからこその発言ですな
52 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:30:48 ID:xbBg+ENw0
食中毒が出ようが和食の責任にならないというなら好きにさせればいい。
質より量の奴らに質重視の和食なんて説くだけ無駄無駄
53 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:30:57 ID:a8PdsMfy0
偽和食をやりたいなら、アジアンとかオリエンタルの看板で店出せよ。
54 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:30:59 ID:+0zFSQoU0
焼肉とご飯が一番美味い
55 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:31:02 ID:/6UzR+qq0
>>37
日本人は、一般的に言われる「黄色人種」ではないよ。
黄色人種(イエロー)とは韓国人や中国人のことを指す言葉であって、
日本人はむしろ白人の仲間と欧米では考えられている。
56 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:31:02 ID:L6vYwNpl0
前スレの必死君
バッタものの日本料理屋やってるのか?

ニュース速報+からFfeB6RZS0を検索:
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【国際】「正しい和食」認証制度に米メディア猛反発[13件]
229 : 名前:名無しさん@七周年 E-mail:sage 投稿日:2006/12/10(日) 10:06:52 ID:FfeB6RZS0
そりゃそうだろ
ラーメン屋に中国人がケチ付けてるようなもんだからな

285 : 名前:名無しさん@七周年 E-mail:sage 投稿日:2006/12/10(日) 10:12:11 ID:FfeB6RZS0
>>271
現地の人に合わせて味を変えるのは当たり前の話だけどな
日本人の舌に合うからといって、それを現地人に押しつけるのは単なるエゴだよ
くだらねえ、どうせジェトロの思い上がりとか利権とかなんだろうね

318 : 名前:名無しさん@七周年 E-mail:sage 投稿日:2006/12/10(日) 10:15:55 ID:FfeB6RZS0
お前らの理屈だと日本式カレーも認められないんだろ?www
墓穴掘るような脊髄反射は止めたらどうだ

376 : 名前:名無しさん@七周年 E-mail:sage 投稿日:2006/12/10(日) 10:20:45 ID:FfeB6RZS0
>>353
そんなもんは余計なお世話だろ
なんで民間に、しかも外国人に向かって政府が口挟むのかが理解できんよ
中国人の内政干渉と同じことだ

413 : 名前:名無しさん@七周年 E-mail:sage 投稿日:2006/12/10(日) 10:24:29 ID:FfeB6RZS0
>>385
日本の中華料理屋で食中毒が出ました
中国政府が「お前の店のせいで我が国の威信が傷つけられた、恥だから閉店しろ」
と圧力がかけられたら普通おかしいと思うだろ、お前は思わないんだろうけどw
57 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:31:10 ID:PtwGMG8U0
中国政府に日本の中華料理屋を潰せって言われたらおまえらも怒るだろ。
58 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:31:13 ID:ztYw23ZD0
かまうことはない。どんどんやれ
59 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:31:14 ID:dw7yJqaa0
アメリカの衛生局がもっとちゃんと仕事すりゃ良いだけの話かもね。
60 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:31:14 ID:GIZFkbTr0
日本人だって、各国の料理を、自分の好みの味にアレンジしているじゃん。
日本で食べられる、日本人好みの味に仕立てた各国料理を、
全部、本来のものではない、と言って禁止されたら、気持ちわかるよ。
61 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:31:19 ID:Yt24KqmJ0
>>13
フランス料理は日本で食った方が美味いよ。フランスは中華料理が美味い。
62 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:31:21 ID:BfT63blC0
>>40
イタリア風レストラン、と銘打ってあるところはある。
本格中華出す店は、大抵四川料理とか広州料理とか掲げてる。
63 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:31:26 ID:XgZ+ld+C0
アメリカ語に日本(風)という言葉はないのか?
64 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:31:30 ID:04/vUiPW0
やり方が間違ってる
料理店が申請して認証を与えるシステムにするべきだった
65 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:31:33 ID:Zl7Kg+/D0
これは伝統料理を持たないアメだからじゃねえかぁ?
フランスやイタリアあたりには一定の理解が得られるよーな・・・
66 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:31:41 ID:o3q62YiT0
>>43
不覚にもワロタ
67 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:31:42 ID:daEM8SmG0
>>24
誰もイタリア料理だと思って食べてない。
68 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:31:44 ID:WDIVzjll0
>>48
>基礎を知らずに創作
そういうのは普通でたらめって言うよねw
69 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:31:51 ID:5Onle7ag0
>>11
色々な意味でバカだな。
70 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:31:55 ID:F9c0TL+R0
>>44
イタリアもタイもやってますが。
フランスは世界遺産にしようとしてますが。
71 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:31:56 ID:OTxpM0YJ0
インド風スパゲティーウマー
72 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:32:06 ID:RbuKiYqJ0
近所の回転寿司でネタに牛タンとかいろいろあるよ。
73 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:32:11 ID:Jj0sbP1E0
猛反発?
日本で朝日と毎日と東京新聞が反対したからって「日本のメディアが猛反発」って
言われたらちょっと誤解があると思わないか?
74 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:32:35 ID:+F+1a72o0
>>14
禿同。
75 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:32:38 ID:+VOp7lG20
スシポリスだ、全員そこを動くな!
76 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:32:48 ID:CLNax5nG0
>スタッフの一人は「日本政府の好みに味を合わせても意味はない。レストラン
>は地元産業。地元の人が好む味に合わせ、創作するのは当然」と認証制度の意
>義に首をかしげる。

言ってるのは中韓スタッフかよwww
77 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:32:57 ID:yWgs2lxj0
日本料理と偽って韓国料理を出すような店とかはそりゃ反発するわな
78 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:32:58 ID:1gnFFt5L0
>>67
ナポリ行ってナポリタン頼むアホは実在する
インド行ってビーフカレー頼むやつも
79 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:32:59 ID:UkvQUVd60
速っ!
80 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:32:59 ID:QaNolMrf0
こりゃ、韓国人とかが平気でだしの入ってないみそ汁とか酢の入ってないスシとかとんでもないもん出すから仕方なくだろ、現地の味と言うにはほど遠いんだよ
81 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:33:01 ID:SM7AnpIQ0
お前ら、これワシントンポストのは、記事の焦点が違ってる
記事名の意訳は、「いかさまの寿司やその他の偽者を叩く」だぞ?
http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2006/11/23/AR2006112301158.html
82 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:33:04 ID:ve74b/or0
>>57
つぶせじゃなく、中華料理と名乗るな、だろ。

カレー出して中華料理屋と名乗っているんなら、
中国共産党から、止めてくれって言われても当然だろ。
83 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:33:08 ID:KX77y6p20
ジャンバラヤとかチャプスイもアメリカ料理だよな
カリフォルニア巻きも同様
84 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:33:08 ID:rVnDcMPQ0
【韓国】日本「寿司」国際認証へ…韓国人運営食堂打撃憂慮[12/01]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1164934605/
【日仏】 フランスの偽日本料理店が問題に JETROが覆面調査「お墨付き」制度導入
〜「お薦め出してもらったら、ほとんど韓国料理」
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1163506862/l50

基本をきちんとやって、尚かつ現地の好みに合うように創作してるとこはそれほど問題ないのでは。
いちばん困るのはてきとーにやってぼったくってる連中なんだろうな。

たぶん今、アメリカメディアにこの件で日本を叩くよう働きかけてる筈。

___________________
特にワシントンポストはJoohee Choという韓国人特派員がいてAnthony Faiola
と組んで昔から反日記事を連発してる↓

WP紙「日本の女性たち、韓流熱風に夢中。韓国男性との結婚夢見る」
(Special correspondent Joohee Cho contributed to this report. )
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1157307061/l50
「日本のイルカ漁、残酷で非人道的だ」 米紙、一面に批判掲載
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20061120-00000085-jij-int&kz=int
【海外】日本が食文化防衛へ=海外の和食認証、民族主義の表れ?−米紙
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1164404913/l50

85 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:33:10 ID:6nu84Uyf0
>現在全米に「日本食」を掲げるレストランは9000店あり、10年間で2.5倍に増加。
>このうち日本人、日系人がオーナーの店は10%以下に過ぎず、経営者の多くが中国、韓国などアジア系の移民という。

タイとかなら全然許せるが、支那やチョソがやるな。マジで国辱もの。
86 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:33:26 ID:3+ic09Hq0
じゃあ和食や日本食を名乗るなと。

馬鹿じゃないの。メリケンども。つうか支那畜に入れ知恵されてんだろ。
87 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:33:45 ID:NetgQBUE0
そもそも正しい和食なんてのは存在しないわけだが。
あえていうなら江戸時代の料理とか
88 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:33:52 ID:iA/tbqP+0
この間回転寿司行ったら、シャリの上にカルビや天ぷらが乗った寿司が
回っていた。外国の事言ってる場合か。
89 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:33:55 ID:cfsWMeYf0
つーか、アメリカ人も本当の日本食だろうが偽者だろうがどうでもいいんじゃね?
90 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:34:00 ID:A+G5k0RV0
***純・和食***

・寿司
・とんかつ
・味噌汁

***和”風”***

・カリフォルニア・ロール

***それ以外***

・キムチ
91 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:34:05 ID:WDIVzjll0
>>71
残ったカレーをかけたのかw
92 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:34:21 ID:3XwRc+Vr0
日本人も中華料理どうどうとやってるし
93 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:34:23 ID:DIqXfwLT0
イタリアでも伝統的な調理方法、本場の基準で選んだ食材が
揃って正真正銘のイタリア料理として認定される。

例えばイタリア料理を現地の調理方法で適当に選んだ素材でアレンジした料理ではただの
イタリア風の現地料理に過ぎないんだよ

ザパニーズの作った日本風韓国料理なんかと
日本の伝統ある洗練された調理法、食材を使った日本料理を
一緒にするな
94 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:34:27 ID:kCA1z+DC0
あまりにも日本食とかけ離れた料理が多いからこういう話が持ち上がったんでしょ?
まさか日本の高級料亭を基準にするわけじゃないんだし、
店主が日本人じゃなくても普通に作ってればだいたいの店も認定もらえると思うよ。
95 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:34:27 ID:21jb5r2j0
歴史の浅い国が何を偉そうに食文化を語るかね
アメリカ料理ってなんだよ ファストフード以外に何があるってんだ
96 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:34:33 ID:MiPq4OG70

単なる商売の邪魔。

フランス料理や中華料理やインド料理などで同じことやられたら
日本のレストランも迷惑するだけ。
全然オリジナル国のと味違うもん。
97 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:34:37 ID:CYyoupJF0
黄色い猿が何を言うwwww

て感じなんだろ
98 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:34:38 ID:OTxpM0YJ0
イタリアンハンバークウマー
99 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:34:40 ID:xbBg+ENw0
本来載せるべきコメントは、関係者のコメントではなく消費者のコメントだろうに。
どうせこの記事書いた奴も華僑辺りじゃないの?
100 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:34:54 ID:knkjKx720

チョンコやチャンコロがいい加減な技術と知識で日本食を偽装するな
101 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:34:58 ID:Waa4xtqL0
>>983
和食・・・和(日本の)食(食いもの)
ではなくて

ワショク=高級なくいもの→ウリ達のキムチも高級だからワショクニダ
ツー話だろw
102 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:35:14 ID:1gnFFt5L0
焼き餃子やラーメンを中華料理だと思ってる奴多いよ。
高級店でメニューになくて切れるバカ本当にいるもん
103 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:35:19 ID:rVnDcMPQ0

【韓国】日本「寿司」国際認証へ…韓国人運営食堂打撃憂慮[12/01]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1164934605/

【日仏】 フランスの偽日本料理店が問題に JETROが覆面調査「お墨付き」制度導入
〜「お薦め出してもらったら、ほとんど韓国料理」
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1163506862/l50
_______________________
265 名前: メール:sage 投稿日:2006/11/17(金) 14:48:56 ID:icqEy+1q0
SAMSUNGの新しいCM  今度は忍者
ttp://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=thistory&nid=1788641

268 名前: メール: 投稿日:2006/11/17(金) 15:00:53 ID:nzhTsFAj0
>>265
なんでいつも日本ブランドに寄生するんだこいつらは。
___________________________________

104 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:35:29 ID:CTLPa09l0
その土地その土地で独自の味付けや発展があるのは当たり前。
でも本当の味はこうなんですよって認証する事には何の問題も無いと思うぞ
認証制度が始まったら現地で発展した元日本食がダメージを受けるって
思ってるんならそもそもその程度の自信の無い料理なんか出すな
105 名前:スシ・ポリス[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:35:40 ID:vktni50j0
動くな!

動くと、このワサビ・ガンが火を噴くぜ!
106 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:35:41 ID:rhiU1p+tP
>スタッフの一人は「日本政府の好みに味を合わせても意味はない。レストラン
>は地元産業。地元の人が好む味に合わせ、創作するのは当然」と認証制度の意
>義に首をかしげる。

いや、別に地元の味に合わせた「日本食もどき」いいんじゃないの?
日本にも浅漬けキムチとか、カレーとかいろいろあるしさ。

でも、インド料理店でジャポナイズされたカレーが出てきたらひくし
韓国料理店で浅漬けキムチは詐欺だよねぇw
107 名前:ネコちん♪ ◆RIaAan710E [] 投稿日:2006/12/10(日) 11:35:42 ID:IgZm1Fno0


( ^▽^)<選考に落ちた店は 切腹♪


108 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:35:44 ID:ttH1nwtZ0
>>63
 Japanese like〜 かな?
日本料理のような物 ってなる?
109 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:35:45 ID:fBGub6F/0
自称米国人のチョン経営者の寝言だろ。

ワシントンポストだって、日本支局は朝日新聞社内にある反日新聞だし(笑
110 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:35:59 ID:Ednb+Vbs0
そりゃあ認証されないイカサマ連中は猛反発するにきまってるだろ。
コリアンやチャイニーズの連中は必死だなw
111 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:36:01 ID:t4OTR8as0
ただ中国人に言わせると、日本にある中華料理店のほとんどは、本物の中華料理を出していないそうだ。
日本人の舌に合わせているんだな。
で、中国が日本の中華料理店を選別し認定したら、オマエらどう思うの?
怒らないでいられる?
112 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:36:11 ID:AtApVNUi0
いや、だからそれを和食と呼ぶなと言ってるんだろw
和食と呼ばなければどんなもん作ってもいいよw
113 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:36:18 ID:WDIVzjll0
>>97
反発してるのも黄色い猿みたいですよ
114 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:36:19 ID:pGOpM5cM0

食 中 毒 で 死 に た い の か ?

115 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:36:22 ID:3+ic09Hq0
>96
そうかな?
日本人は権威に弱いからお墨付きがありがたがられる気もする。
116 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:36:37 ID:8ZPgglok0
味噌をお湯でうすめただけの「味噌汁」があるというからね。
付け合せにバナナのフリッターが出てきたり。
117 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:36:40 ID:O/CqCQlS0
アメリカやカナダのJAPANESE STEAK HOUSEは面白いぞ。
「神●風」のハチマキ巻いたシェフが
巨大な鉄板で炎を上げながら肉を焼いてくれる。
KAMIKASEやATMIC BOMBと言った寿司もある。
118 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:36:47 ID:RbuKiYqJ0
うちの近所の回転寿司ではネタにポークソーセージってのがあるよ。
ツナコーンの軍艦巻きとかない方が不思議なぐらいだしな。
小僧寿しでもツナマヨとか人気だろ。

海外のことにまで首突っ込んでる場合じゃないよ!
119 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:36:53 ID:ONBJ93/s0
>>55
いわゆる「名誉白人」とか言うやつかい?

それこそ、そんな認定イラネw
120 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:36:58 ID:daEM8SmG0
>>88
カリフォルニアロールとか、そのレベルのアレンジの事を
問題視してるのじゃないでしょ。
121 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:37:04 ID:USAlUEVF0
>>111
わかりやすくてその方がいい
122 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:37:16 ID:KX77y6p20
キムチやら味のない味噌汁出されて
日本料理まずいなんて言われたら適わん
アメリカ人はバカだから尚更
123 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:37:17 ID:VRz16AFcO
疑問なんだけど、日本に行ったこともない。日本人もいない。で、どうして和食が作れるの?

124 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:37:22 ID:ve74b/or0
>>96
フランスと変わらないフレンチも
北京と変わらない北京料理も、
四川と変わらない四川料理も、
インドと変わらないインド料理も、
日本には存在しているし、それが分かりやすくなるなら良いだろ。

日本風にアレンジされて、日本人の味覚に合った店も、
また別に存在するのは自由だし。
125 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:37:29 ID:8DHygAOp0
和食だとか日本料理だとかそんな抽象的な範疇に対して商標登録もどきの
発想を持ち込む自体が偏狭なわけよ。マイクロソフトがMicrozoftとかいう
名前を使った奴を訴えるのはそれを支持する法体系があるからだろう。
料理にそんなもん無い。
126 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:37:30 ID:YG3zm4SJ0
「正しい和食」の定義

・原料は日本製
・料理は農水省がリストで指定するものに限定
・毎年1回、農水省による審査を受けること
・調理師は日本人または日本で数年間教育を受けた者


こんなの日本国内でも無理だな
127 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:37:35 ID:d06jA1k60
>>111
日本の中華料理が、中国の物と違うのはすでに常識だからな。
128 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:37:37 ID:ix7wiVSO0
てかカレーはインド料理じゃないだろ


インド人もこういってたよ
これがカリー?全然違うよこんなにうまくないw
これは別料理だよ

今の状態はこうだろ
これが寿司?こんなにまずくない
ご飯に醤油をかけて食べるだって?
129 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:37:46 ID:kffSKWFu0 BE:107698144-BRZ(8889)
わたしは中華風料理店になったとしても今までと変わらずに
地元の店でラーメンライスと餃子、ビール中を頼みますので
130 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:37:49 ID:hp6pYK640
>>111
どんどんやってくれ。
131 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:37:48 ID:adsUrEQi0
まあ少なくともメリケンに食い物のことでとやかく言われたくないな。

132 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:37:54 ID:CTLPa09l0
>>111
むしろそうしてほしい
133 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:37:55 ID:14s1L+Ll0
>>111
ぜんぜんヘーキ。
王将が本物の味だなんて思って食いに行ってない。

というか、本場の味をマジで再現したら
口に合わないだろうってことも承知してる。
134 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:37:58 ID:5i3xZvbp0
こんなのミシュランの三つ星みたいなもんで、
認定が貰えなかったからって、べつにどうって事無いだろ。
食べる側の人間が、どうせなら本格的なのを食べたいと思った時に
効力を発揮するぐらいなもん。
135 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:37:58 ID:NetgQBUE0
>>123
日本じゃ中国いったこともない奴が中華料理を作ってるわけだが
136 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:37:59 ID:VLvoO0ls0
> シャリの上にカルビや
でもまぁ朝鮮料理とは名乗ってないやん
137 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:38:03 ID:LZLPTCUW0
>>111
全く怒りませんが
好きにすればいい
138 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:38:08 ID:uMSk3RtF0
>70
前のスレではタダひたすら「日本だけは悪性国だからダメ」の旨の
主張を繰り返している人がいたね。
139 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:38:14 ID:5L2SmSjo0
>>111
それで全世界の嘘日本料理店が消えるなら別に俺はかまわん
140 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:38:24 ID:WDIVzjll0
>>111
怒るどころか大歓迎。どんどんやって欲しい。
141 名前:ネコちん♪ ◆RIaAan710E [] 投稿日:2006/12/10(日) 11:38:27 ID:IgZm1Fno0

∋oノハヽo∈  メモメモ
  ( ^▽^)   ツナマヨはOKっと・・・
  ノ つ__φ))
 ̄ ̄\   \
       ̄ ̄ ̄
142 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:38:27 ID:WrGIo8n20
冷静に考えると、認証制度ができると、これはいい天下り先になるな
ジャスラックほどの旨みはないが、楽にお金が入りそうだ
やっぱりズル賢い役人の悪知恵かなあ
143 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:38:35 ID:xbsbezhH0


現地に入ればどんな料理でも現地人用に味がかわるのは当たり前だし
それはいいんでは。

わざと自国の料理をまぜて日本料理を勘違いさせたり、
適当に出してぼったくってるならともかく、
やましいことしてないなら、アメリカメディアに働きかけるほどあわてる必要ないのにな。



【日仏】 フランスの偽日本料理店が問題に JETROが覆面調査「お墨付き」制度導入
〜「お薦め出してもらったら、ほとんど韓国料理」
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1163506862/l50

【韓国】日本「寿司」国際認証へ…韓国人運営食堂打撃憂慮[12/01]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1164934605/
【韓国】日本「寿司」国際認証へ…韓国人運営食堂打撃憂慮[12/01]
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【韓国】日本「寿司」国際認証へ…韓国人運営食堂打撃憂慮[12/01]
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144 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:38:37 ID:a8PdsMfy0
>>111
むしろ、現地風の料理と識別しやすくなるから中国にもやってほしい。
145 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:38:45 ID:vktni50j0
>>128
>ご飯に醤油をかけて食べるだって?

卵&納豆&醤油で、ご飯に醤油かけるじゃん。
146 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:39:03 ID:AtApVNUi0
日本の中華料理は中国人が作ってるけど、
世界の日本料理和食はチョンが作ってる現実だなwwwwwww
147 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:39:05 ID:fBGub6F/0
自称米国人のチョン経営者の寝言だろ。

ワシントンポストだって、日本支局は朝日新聞社内にある反日新聞だし(笑
148 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:39:06 ID:dTxbqZMe0
イタリア政府も海外のイタリア料理店を認証する制度やってるし、
日本でも普通、中国料理と中華料理は区別するし、
台湾や香港でも日本料理と日式料理は区別するんだから、
別に日本料理の認定制度があっても良いと思う。
認定されなかった店は日式料理ってことでやっていけば良いんだし。
149 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:39:20 ID:dL5QU6Lj0
だから「日本食の定義」の線引きが技術的にむずかしすぎるっつーの。
「和風ドレッシング味の神戸ビーフステーキ」を専門に扱う店はどうなるとか、
黒豚使用のトンカツサンドイッチはどうかと、いくらでも微妙な料理は存在する。
明確な基準を設けられないで実行したら、現場が騒動になるだけ。
150 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:39:20 ID:F9c0TL+R0
>>118
回転寿司と回らない寿司屋が同等ですか。
貧しい食生活をしてるんだね。
151 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:39:25 ID:yfARa24V0
アメリカ料理屋キボンヌ
152 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:39:31 ID:PtwGMG8U0
>>111
本当の中華料理を食べたいときにはそこに行けば良いって事だから、非常に助かる。
153 名前:餌が一杯[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:39:35 ID:zA4Iu5uoO
>111
別に?運営停止なるわけじゃねえし。
154 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:39:35 ID:BfT63blC0
とりあえず日本でもやってるじゃん、だから反対だ。ってのは論外だな。
そんな事言う馬鹿は今すぐ回線切って氏んでくれ。
理由がわからなければ俺のレス辿れ。馬鹿ばかりしか来ないなこのスレは。
155 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:39:39 ID:2n65u9PR0
>>111
何か問題ある?
156 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:39:39 ID:RZZQhsjS0
反発してるのは、在米韓国人じゃねーの?日本料理パクって現地で儲けてるんだから。
157 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:39:45 ID:TWcYrCFv0
でたらめなレストランのせいで日本料理が不味いなんていう認識が
まかり通ったら困るだろ。
反対してる日本人は何が嫌なんだ?
158 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:39:46 ID:s5DDfsRM0
あまりに低脳で日本のことを知らなすぎる毛唐に
ひどいまがいものとそうでないものの違いを分からせてやるっつってんだからありがたく思え白豚
159 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:39:51 ID:adsUrEQi0
>>145
お前の家じゃそれを「寿司」と言うのかw
160 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:39:51 ID:5Onle7ag0
>>57
そりゃ怒るけど、日本の農水省は潰すなんて言ってないんだぜ?
よく読めw
161 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:39:52 ID:xbBg+ENw0
おまいらだって、カレーに卵かけて食べるだろ?(´・ω・`)
162 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:39:53 ID:aWEzOQM50
>>27
向こうの「日本料理」ってのは
こっちでいう「洋食」みたいなもんなんだろ。
163 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:40:05 ID:rDPS9FF30
>>1
スタッフの一人は「日本政府の好みに味を合わせても意味はない。レストラン
は地元産業。地元の人が好む味に合わせ、創作するのは当然」と認証制度の意義に首をかしげる。

まったくもってその通り、地元民に受け入れられれば繁盛するんだから。日本のラーメンやカレーのように
その国ではオリジナルを超える料理を作ればいいだけ、認定されなくても問題なし。
164 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:40:18 ID:rhiU1p+tP
てか、中韓人が日本人のフリして和食レストランやってるのが気持ち悪い。
日本食って料理の味だけの問題じゃない。
店員の態度や心遣いも含めて日本だから、マジでやめて欲しい。
165 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:40:25 ID:NetgQBUE0
認定なんて日本国内でやればいいだけ。
海外の店なんて勝手にやらせとけ。
本物を知るのはツウの人間だけでいいよ。
166 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:40:28 ID:vEmsNA2g0
そもそもご飯と味噌汁、漬物とかだけでメシ食えるアメリカ人なんていないだろ
向こうにとっちゃ大きなお世話

農水省はもっと他の仕事しろ
167 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:40:29 ID:5i3xZvbp0
>>111
何とも思わないよ。
むしろ認定出してくれたら、本格的な中華料理ってどんなんだろうって
食べに行くのに便利
168 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:40:39 ID:mm/3lHSQO
>>111 中華料理=中国の伝統料理じゃないじゃん。
中国風って認識
169 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:40:41 ID:/Ox2Cy530
別に似非日本食だしててもいいよ。
ただ、認証はもらえないけど。それでも社会に受け入れられるなら、勝手に似非日本食食ってろよ。

つーか、この手の認証って、ヨーロッパほどきついところもあるまい。
ワインとかチーズとかさぁ。
170 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:40:47 ID:YSN8heY90
>>57
日本人は中国政府のお墨付きがなくてもうまいと思っていればその中華料理屋に客は入る。
もしも今回日本政府がアメリカで認証を行わなかった店であってもうまければ客は入るだろう。
ということは、海外の偽日本料理といわれてるものは、日本の中華料理のレベルに察しておらず、
日本料理でないことがばれたら客が来なくなることを店主自らも理解しているということに他ならない。
171 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:40:52 ID:uMSk3RtF0
>154
>理由がわからなければ俺のレス辿れ。

人に自分の主張を納得してもらおうというのに
その態度はなんだ。
アンカーくらい、お前が引っ張ってこい。
172 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:40:59 ID:YG3zm4SJ0
>>149
まずは、同じ基準を用いて日本国内でやればいいのにね。
どれだけバカなことか良くわかるから。
173 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:41:03 ID:5L2SmSjo0
>>111の人気に嫉妬
174 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:41:04 ID:VLvoO0ls0
カレーやうどんが美味しい「純和風喫茶アパッチ」という店はどうなるの?
175 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:41:05 ID:DIqXfwLT0
>>126
ファミレスや回転寿司なんかじゃ厳しいだろうが
ちゃんとした和食を扱った店なら楽勝
死ねよザパニーズwwwwwww
176 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:41:09 ID:mQmFK1j+0
別にこんなもん認定されたところでどうなるもんでもないだろ。
旨いとこにいくだけの話だし。
177 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:41:10 ID:RbuKiYqJ0
>>150
>農水省は認証制度の検討について「食材や調理法が本来の日本食とかけ離れた
>料理を提供している日本食レストランが増えているため」と説明。


ここで問題視されてる店もそういった類の店なんじゃないの?
178 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:41:16 ID:w2JVmW9g0
>>162
おまえは何も分かっちゃいねえ

179 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:41:26 ID:v5Mr0VVJ0
日本料理という看板以外何もウリが無い店は困るだろうな.
つか,そういう店は潰れて良いよ.美味い店ならどんな看板でも客が入る.
180 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:41:32 ID:dV6LoKRg0
鮮人支那人の悪質な糞店舗さえどうにかしてくれれば特に文句は無いよ
181 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:41:38 ID:F9c0TL+R0
>>145
ザパニーズレストランでは、醤油だけかけたものを
食べさせていますが。
182 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:41:41 ID:+x9Xbi2f0
しかしアメリカの中華料理もひどかったけどな。
支那もやればいいじゃんか。

ほぼ(日本の感覚で)安心して入れたのはインド料理だけだった。
183 名前:ネコちん♪ ◆RIaAan710E [] 投稿日:2006/12/10(日) 11:41:44 ID:IgZm1Fno0
>>160

m9っ^▽^)<いや! カミカゼアタック
184 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:41:51 ID:nOI7HYeP0
味に自信のない店はこういう認定制度は大歓迎だろ。
能力のない人間が資格試験大好きなのと一緒。
185 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:41:53 ID:k6ZzwhGtO
日本は食になるとめずらしく強気になって行動力もでてくるな
186 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:41:54 ID:H3MvRPeK0
困るのは似非和食レストランだけだろ
187 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:42:08 ID:4zXmp+Ef0
>>111
日本で出してる中華料理を、中国で出してるのと同じと思ってる奴は少ないだろうね
むしろ本当の中華を食いたくなったときに便利だから、どんどんやるべきだな
188 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:42:25 ID:ix7wiVSO0
>>145 ご飯に醤油だけをかけて食べるなんて論外です



酢飯使ってない寿司屋w
189 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:42:26 ID:ve74b/or0
近所の中華風定食屋が、中国共産党からお墨付きを貰えなくても、
俺は今までと同じように、焼餃子定食や、唐揚げ定食を食べに行くな。
190 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:42:30 ID:WDIVzjll0
>>118
回転寿司はファミレスみたいなもんでしょ。
191 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:42:45 ID:xbsbezhH0
なんかいつも韓国人が日本の足ひっぱるね。
________________________________
【韓国】日本「寿司」国際認証へ…韓国人運営食堂打撃憂慮[12/01]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1164934605/
【日仏】 フランスの偽日本料理店が問題に JETROが覆面調査「お墨付き」制度導入
〜「お薦め出してもらったら、ほとんど韓国料理」
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1163506862/l50
___________________
特にワシントンポストはJoohee Choという韓国人特派員がいてAnthony Faiola
と組んで昔から反日記事を連発してる↓

WP紙「日本の女性たち、韓流熱風に夢中。韓国男性との結婚夢見る」
(Special correspondent Joohee Cho contributed to this report. )
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1157307061/l50
「日本のイルカ漁、残酷で非人道的だ」 米紙、一面に批判掲載
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20061120-00000085-jij-int&kz=int
【海外】日本が食文化防衛へ=海外の和食認証、民族主義の表れ?−米紙
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1164404913/l50

192 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:42:46 ID:dTxbqZMe0
>>128

日本のカレーライスは基本的に、英国式のカレー料理をさらに日本風にアレンジしたものだから、
当然、インド料理ではないです。
そこらのスタンドカレーがそういうカレーライスを出しながら「本格印度料理」なんて謳ってたら
問題だが、そういうことはないだろう。

>>111

非常に有難いよ。

中国料理食べたいと思って、「中国家庭料理」とか謳ってる店に入っても、出てくるのが普通の
ラーメンやレバニラ定食だったりする酷い店があって辟易してる。
本格中国料理の店が中々探せない。困ってる。
193 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:42:50 ID:HYooFQVn0
日本産輸出促進のキャンペーンだからアメリカの食糧メジャーが反発しているだけだろ

こいつら海の生態系を動物保護の偽善を隠れ蓑にしてを生態系破壊して魚を捕れなくして
BSE肉で動物タンパクを支配しようとしているから
194 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:42:52 ID:d06jA1k60
日本国内でも讃岐うどんとかって、てきとうに名乗れなくなるんじゃなかったっけ?
195 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:43:02 ID:yjILYie1O
堺と香取の西遊記も羊頭狗肉
196 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:43:04 ID:AtApVNUi0
そもそもアメリカ人の舌にあわせて和食を変えるなとwwwwwww
どうせ味噌汁にフライドチキンとか入ってんだろwwwwwwwww
197 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:43:06 ID:lhnVxcgF0
>>133
東方餃子王ってチェーン?店で食ったけど美味かったよ。
198 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:43:14 ID:7mzjL1Wy0
「日本食」と騙らなければ別にドンナ料理を作っても構わないんだよ。
「アメリカ料理」って言葉のない国にはわからんだろうが。
199 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:43:20 ID:LoDNtKHM0
味はともかく、「日本料理店から食中毒が続出!」なんてニュースは見たくないかも。
200 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:43:20 ID:KX77y6p20
>>111
別にそれはそれでどうぞ
あっちにも日式という風に店出してるわけだし
日式中華料理うまいと評判だそうだが
焼き餃子とかラーメンとか
201 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:43:22 ID:0uNsJ8h10
J( 'ー`)し       。

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J( 'ー`)し     シ   ッあ‘櫻#

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J( 'ー`)し ゆゆゆゆゆゆゆゆゆゆゆゆゆゆゆゆゆゆゆゆゆゆ

(`Д)   死ねくそ女

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__        ゚
 た |  .;.:;トルッち    ・∴√@.,.,;ゑ
 ▼ |         エん」          |::/O
 .し |           jブ@ 
 の |    J( 'ー`)し     たけ:.し、カー\チャンを∵∴祈ら.;.:;:,;.編\晶ネ許し∵∴紐雪勧|
 墓 |  ∴   ;   ...
──┐ ∀                 θ;+
 チ
202 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:43:29 ID:KzXljmSv0
これって基準合格すればお墨付きやるよってことじゃないのか?
203 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:43:44 ID:3+ic09Hq0
衛生面でも心配だな。生ものが多いので食中毒とかね。

でも最近魚が偉い事になってるから
日本食=とんでもないものでいんじゃん。

外人が刺身食うなと。あれはゲテモノだよゲテモノ
204 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:43:48 ID:bKLVOKiD0
和食ブームすごいからな
旧ソ連の僻地にも自称日本レストランがあった
食べてみたけど日本食とは言い難い

ヨーロッパの先進国でも朝鮮人のやってる和食屋多すぎ
205 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:44:00 ID:NetgQBUE0
でも純和食なんて精進料理みたいなもんだろ。
寿司と天ぷらくらいしかメニューが無い店なんて飽きも早いだろ
肉じゃがみたいなメニューも出せないわけだしw
206 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:44:07 ID:Waa4xtqL0
>>111
別にかまわんわ。
認証の有無より好きな味のほうに行くし。

行きつけの中華料理屋の気のいい陽気な中国人が作ってる料理が一番好きだ、
自分の故郷の味と違ってもこっちの口に合うように作ってくれることは嬉しいことだ。
207 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:44:09 ID:W20MUbks0
>>135
中国、韓国内だけでニセ日本料理店やってるなら別にいいんだが。
日本にある日本人が作った中華料理やインド料理などがそれにあたる。
208 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:44:15 ID:EHPhqtPg0
>>111
中で働いている中国人は日本のほうがうまいとか言ってるけどな
209 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:44:22 ID:+x9Xbi2f0
>>111
前スレのコピペかよ
210 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:44:28 ID:NC7JmC1g0
これは単に農水省のバカ役人がアメリカで食い歩き調査出張を
したいがためにでっち上げた思いつきだろ
まったく無駄な税金使って世界に恥を晒しやがって能無しが
211 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:44:30 ID:v5Mr0VVJ0
>184
味に自信がないから,認定されないと困るワケなんだが.
212 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:44:32 ID:L1PFMatV0
>>60
日本の中華料理店が中国大陸で出されているものに変わったら
客は激減だろうな。だいたいパクチーの臭いがほとんどの日本人は
ダメだしな。

しかし、それにしても海外の日本食として出されている料理は
酷すぎる部分はある。まあ、最終的には消費者が回答を出して
くれるから、やってみればいい。今まで日本人はこういう事に
波風が立つのを怖がりすぎだからな。
213 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:44:35 ID:adsUrEQi0
日本人が海外行ってメシ食うときの指針になるだろ。これ。

反対してるやつはなんなの?
214 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:44:47 ID:80pZ1K77O
>>111
その後のレスを見ればわかるように、これが日本人の答え。
俺も本格的な中華料理店と家庭料理程度の中華料理店は区別して欲しい。
アメリカ人には寛容さがないね。
全体で見たら民度が低いんだよ。
215 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:44:55 ID:iLy0DHoq0
>日本政府の好みに味を合わせても意味はない。レストランは地元産業。
>地元の人が好む味に合わせ、創作するのは当然

ハイ 当然ですね。
同様に、日本政府が「正しい和食」を認定するのも当然です。

客の選択で決着すればよい訳で、反対するのは超汚染人だけです。
216 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:45:07 ID:ZD/TX8Y90
>>111

いいんじゃない?
217 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:45:08 ID:lhnVxcgF0
>>196
それなんとなく美味そうな気がする
218 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:45:08 ID:r/JdVVRx0
俺が糞ガキのころ親父の出張に丁度夏休みで中国についてったけど

一流の飯店内レストランは日本人向けの味してたぞ広州料理?
219 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:45:25 ID:ix7wiVSO0
日本食ブーム

健康になるかも!????

好きなものだけを乗っけた寿司

偽日本料理店摘発 ファビョーン←今ここ
220 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:45:28 ID:eNdHYpJB0

ロゴ認証は、覇権と権益を確保する為の、優れた手段の一つ。
例えば、マイクロソフトのやり方を見習えば良い。

日本政府の外郭団体の認証制度を作り、ロゴ入りステッカーを発行する。
日本政府が認定した調理師学校で、日本食を習得した人が調理している事、
或いは、調理師認定試験を行い、それに合格する事を認証取得の前提とする。
無論、名義貸しを防ぐ為に、随時立ち入り検査も行う。定期的に講習も行う。
それらの費用には、認証取得と更新の料金を充当する。

上記によって、政府認定の調理師学校の卒業生の就職先が確保される。
また、認定試験の予備校で、日本の調理師学校が儲ける事ができる。

中級以上のレストランしか認証は取得できないだろうが、それで良い。
日本食のブランドイメージを確保し、それを利用して、日本に利益を確保する事ができる。
221 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:45:29 ID:3ex1afDm0
ネトウヨマジきめぇwwwwww
222 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:45:36 ID:Cs1mAhGz0
>>213
チョンです いわずもがな
223 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:45:37 ID:daEM8SmG0
>>111
日本の「中華」はほとんど広東料理がベース。
北京の人に言わせれば「こりゃ違う」って言うのが当たり前で。
散々、日本の中華はニセものだって言われてるけど、自分が色んな地方の
料理食べた限り(家庭料理レベルだけど)、日本の中華もひとつの
バリエーションに過ぎないと思うけどな。

でも、「北京料理店」で麻婆豆腐出したらNGって言われてもしょうがない。
224 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:45:39 ID:FyjiVnZm0
>>55
オマエ、海外行ったことねーだろw
225 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:45:47 ID:5L2SmSjo0
アメリカは自由の国だ

ってのが今回のことにも限らず、あらゆる問題の原因な気もする
226 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:45:49 ID:aWEzOQM50
>>184
日本政府認定の日本料理店が閑古鳥だったりしたら国辱ものだぞ。
227 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:45:49 ID:zA4Iu5uoO
>198
ファーストフード大国だからなあ('A`)ヴォエア
228 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:45:50 ID:GKZgB3a3O
認定なしなら営業できないわけでもなし
なんでかね
229 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:46:10 ID:WFoe4gWyO
腰が重い日本政府がわざわざ乗り出したってことは、
寿司レストランで問題が多発してるということなんですね
その問題ってのは…まあ想像通りですね
230 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:46:11 ID:AtApVNUi0
日本で中華料理を名乗ってるのって中国人しかいねえだろwwwwwwwwwwwww
ラーメンなんてすでに日本の料理なんだしwwww
231 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:46:12 ID:RbuKiYqJ0
日本人ほどアレンジ好きな国民はいないのになw

カリフォルニアロールだって大歓迎だがw
ネタにエビチリが乗っていても北京ダックが乗っていても全然OKな俺がいるw
232 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:46:32 ID:l0u/p3dE0
日本料理じゃなくって日本風料理だから別にいいじゃないの?
233 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:46:33 ID:S9v/Rzp30
鴻上がどうしたって?
234 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:46:52 ID:/Ox2Cy530
>>217
蹴飛ばすぞ、このやろうw
235 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:46:52 ID:d06jA1k60
アメリカじゃ、メキシコ料理が一番旨かったな。
236 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:46:56 ID:uMSk3RtF0
古来の日本料理として

・シカ肉とイノシシ肉の煮付け
・強飯(こわめし)
・山菜のおひたし
・川魚を焼いたもの

を出す店があったら、一度いってみたい。
237 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:46:58 ID:m0c0EnF/0
>>192
あるよな。決まってレバニラ・餃子・酢豚・ラーメン・唐揚げ・天津飯。
もっと中華ッ!ってのを期待して入ってもたいした料理が無い店は多いよな。
そういうのに飽き飽きしてる俺は中国が認証制度を与えてくれるなら大歓迎だ。
238 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:46:59 ID:LSrCvb2J0
べつにワシントンポストの原文では批判してないのにな
239 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:47:04 ID:b72r9LNP0
本当においしいなら認定されなくても客は食べにくるはず
そして正統派の和食も食べてみたいと思った人は認定された所にいけばいい

この制度で淘汰されるのは、マズい偽物の日本料理を本物だと騙って出している店だと思う
240 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:47:06 ID:0z2lb2Zp0
必死だな
241 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:47:20 ID:xb1mJNF70
【統一教会】「寿司と文鮮明師」〜統一教会によるアメリカの鮮魚流通支配…米紙シカゴ・トリビューン[4/14]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1144984450/
再臨のキリストを自称する文鮮明によって60年前に設立された統一教会。
多くの人には明かされていませんが、注目に値する話があります。
文鮮明と彼の支持者は、アメリカで最も流行している嗜好品のうちの1つを支配することによって
何百万ドルもの収益を上げているビジネスをつくりあげました……寿司です。

30年以上も前から文鮮明が説法で述べたことに忠実に従った彼の信者たちは、
競争の厳しいシーフード業界のあらゆる面を実質的に統合しました。
文鮮明支持者のシーフード活動は「トゥルー・ワールド」として知られている
強力な商業グループによって運営され、毎日、漁船の艦隊を組み、
何十もの集配センターを走らせ、国の約9,000ある寿司レストランのほとんどに供給しています。

ほとんどのシーフード愛好家たちはそうは思っていないかも知れませんが、
1切れのトロやウナギをむしゃむちゃと食べているとき、彼らはまさに
文鮮明の宗教活動を間接的に支持しているのです。

トゥルー・ワールドはシカゴの有力な寿司レストランに遍在していて、トリビューンが調査した
17店のうち、14店がその会社によって生魚を供給されています。

この30年にわたって、文鮮明は、支持者を洗脳して私服を肥やしていると告発され対決してきましたが、
彼と寿司は、アメリカ社会の非主流から主流への思いもよらない進展という点で
よく似ているようになりました。

これらの平行な軌道は、偶然の一致ではありません。
アメリカの漁業を甦らせて支配することで彼の教会の活動に資金を供給するという文鮮明の目的を映しているのです。

「私は全体システムを計画しています。まず、造船から始めましょう」
文鮮明は、1980年のスピーチ”マグロの道”で語りました。
「船が出来たら、われわれは魚を獲り、加工し、そして、流通網を押さえましょう。
 これは机上の空論ではありません。私はすでにそれをやっています。」
http://www.chicagotribune.com/news/nationworld/chi-0604120131apr12,1,348314.htmlstory?ctrack=1&cset=true
242 名前:北米院 ◆CnnrSlp7/M [sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:47:22 ID:HXjY27B70

利権構造を海外まで広げようとする動きだな。www

食文化が育たない日本らしい動きだ。wwww
243 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:47:29 ID:a8PdsMfy0
>>226
認定証をもらった店は、客入りが悪くても営業を続けなきゃならんのか?
244 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:47:32 ID:ve74b/or0
マックにアメリカ政府から認定証が出て、
モスにはアメリカ政府から認定証が出なくても、
俺はモスにしか行かない。

アメリカの中の中韓人も、味で勝負すればいいだろ。
245 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:47:38 ID:VRz16AFcO
日本料理を基礎とした創作料理は問題にしてないのでは。農水省も。
ただどう見ても韓国料理なのに日本料理として出してる店もあるしね
246 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:47:39 ID:GQ7OO6y80
>>111

怒らない てゆーか、ひとつの目安になるのでやってほしい

日本人の舌にあわせてるのか、向こうそのままなのかを知ることはいいこと
5段階くらいにしてほしいな

日本オリジナル  日本向けに大幅に変更  日本向けに少し変更   中国オリジナル  台湾オリジナル
247 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:48:09 ID:adsUrEQi0
>>242
ウンコ臭くなるから食い物スレには来るなよハゲ
248 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:48:18 ID:RbuKiYqJ0
>>111を構う香具師は荒らしたいだけだろw
249 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:48:20 ID:OmYRR46c0
日本料理食べたい人のための認証だろ
日本風料理食べたいならべつにどうってことない
消費者が日本料理でなくその地元の味を好んでいるのであれば何の影響もないはずだ
250 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:48:21 ID:DIqXfwLT0
そもそも新鮮で品質の高い素材を使って高い技術力を
何年も修行してやっと習得するのは日本人の価値観からしたら最低限の事じゃないの

生ゴミ餃子や寄生虫のはいったキムチを平気に扱ったり
強い火力に脂っこい味付けでごまかすお隣の国々の人には判らないようだが。。
251 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:48:25 ID:AtApVNUi0
アメリカ人の舌にあわせたら、寿司ネタなんてハンバーガーになっちまうだろwwwwwwwww
252 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:48:26 ID:769TlzuT0
禁止じゃなくって認定なら良いんじゃないかな?
最も「これは駄目だろ」って言うのは簡単だけど「これならOK」って基準
を作るのは実はかなり難しいと思う。
それが出来るなら和食に限らず中華、フレンチ等むしろやって欲しいと思う。
253 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:48:30 ID:bUkm4AX90
>>172
アホか。日本風と日本食の区別も付かないのかお前は。日本人じゃないから付かないか
254 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:48:34 ID:Cs1mAhGz0
>>242
おまえも 朝鮮認定のウンコ食えよw
255 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:48:44 ID:YTQjR80I0
反対してるのは、特アに金掴まされた連中だぜ
日本とアメリカに亀裂いれようって工作だよ
おめーらのせられてんじゃねーよw
256 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:48:45 ID:s5DDfsRM0
香取の『西遊記』や『官能女官チャングムの花園』ごときで文化の破壊だの侮辱だのと言われてるのに、、、
257 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:49:02 ID:5i3xZvbp0
ワシントン・ポストはともかくボイス・オブ・アメリカとやらが
米を代表するメディアだと思われては、アメリカ人だって迷惑だろうなw

つか、「国粋主義の復活」「日本がスシ・ポリスを派遣する」「論争の火種になる恐れがある」
ってのが本当に批判や警告なのかって話じゃね?
前者二つはからかってるだけっぽくも思えるし、論争の火種ってのも
せいぜい「目玉焼きには何をかける?」程度の話の様な気も
258 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:49:05 ID:WDIVzjll0
>>226
別にかまわないでしょ。
うまい店認定するわけじゃないんだから。
259 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:49:10 ID:dTxbqZMe0
>>212

それでも、日本の中華料理はまだマシなんだよな。

麻婆豆腐は確かに味付けがかなり違うが、該当するオリジナル料理があるし、
炒飯だってそう。

でも、アメリカで朝鮮人がやってる自称・日本料理は、味付けが違うとかではなくて、根本的に
全く違う料理なんだよ。
味噌をお湯で溶いたものをご飯にかけて、上に生魚の切り身をトッピングしてキムチを乗せて、
日本の伝統的な丼料理だって言い張ったりしてる。
味付けが違うとか本格派の味と違うとかではなくて、単にインチキ。
260 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:49:10 ID:AKe3Xe140
支那人と朝鮮人のロビー活動だな
261 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:49:14 ID:vktni50j0
>>159
あー、そう言う事。

でも、ネタに醤油付けて食うからなぁ・・・
262 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:49:17 ID:/GGJZhK10
カレー屋が印度料理屋で無いのと同様、
日本料理屋って名目で無ければいんじゃね。
263 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:49:27 ID:eNdHYpJB0
>>242
マイクロソフトのやってる事を、日本の団体がやっちゃいかんのか?
264 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:49:30 ID:4ALytBlOO
チョン必死だな。
ということは正しいということか
265 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:49:29 ID:xnGX0W180
誰かが書いたように、申請により認定を与える制度にすべきだね
上から押し付けに反発するのは理解できる
266 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:49:49 ID:t9/V0P7x0
>>111

( `ハ´)<餃子の王将は本当の中華料理じゃないアルよ!

( ´∀`)<しっとるわ、そんなこと。店員は中国人留学生ばっかやけどな。
267 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:49:50 ID:+x9Xbi2f0
ほら、日本料理が・・・

【韓国】 米誌、韓国料理を絶賛 [12/10]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1165708390/
268 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:49:56 ID:ve74b/or0
>>231
でも、酢が入っていない寿司に耐えられるか?

それはおにぎりだろwww
269 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:50:01 ID:v5Mr0VVJ0
>226
日本の文化が正しく伝わり,
その結果受け入れられないのは仕方ない.

受け入れられるように自ら嘘をついたり,
他人が嘘をつくのを見過ごすのは,
少なくとも日本の文化ではない.
270 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:50:17 ID:ix7wiVSO0
>>207 日本人が作った中華料理といえば焼き餃子
ラーメンか

向うではゆでるのが普通らしいな


てかこれはアメリカに居る日本人に向けてだろ
誰だって祖国の味が懐かしいじゃない
っ朝鮮料理がでてきたら困るだろwwwwwwwwwwwwwwwww
味噌汁なんてだしもとってないものが出てるんだぜw
271 名前:北米院 ◆CnnrSlp7/M [sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:50:26 ID:HXjY27B70
>>263

what r u taking about?。www
272 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:50:27 ID:v6js/DyhO
外郭団体作って公務員の雇用を作るいつものやり方。

寿司ポリス、俺にやらせろ
273 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:50:40 ID:+Ae+krzn0
>>257
ボイス・オブ・アメリカってのは、アメリカ政府運営。
274 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:50:47 ID:rDxWI24o0
腹に入れば糞でも一緒なメリケンには、延々と偽日本食を食わせておけばいいんじゃないの?
275 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:50:50 ID:t9Fee0ak0
>>243
税金で補助されるんじゃね?w
276 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:50:51 ID:dHFIPMyO0
外国で第三国人が日本食を騙った偽者を出すのが問題なんだよ。
277 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:50:51 ID:YSN8heY90
つーか、調理師免許英語版を発行してやればいいだけじゃないのか?
278 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:51:02 ID:PjmLZ7BB0
自衛隊で特殊部隊を編成して、三国人の店でプルトニウムをまいてくればOK
279 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:51:15 ID:DH9/rLp50
パクリ民族、韓国系&中国系の陰謀だな
280 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:51:24 ID:F9c0TL+R0
>>242
また、食糞が出てきたか
キムチでも、食ってろ
281 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:51:34 ID:YTQjR80I0
>>271
you is a big fool man hahaha
282 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:51:53 ID:xbsbezhH0

米サイエンス誌が論文の審査厳格化←韓国の不正受けて
http://tmp6.2ch.net/test/read.cgi/asia/1164781673/

【アジア大会】 「着物の女性はいたのに韓服は・・・」〜開会式で影の薄かった韓国
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1165075311/

アメリカ人60%「韓国は敵対国」‥‥アメリカ世論調査
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1154854339/
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=78581&servcode=400
>韓国を米国の友邦国だと思う人は34%にすぎなかった一方、
>敵対国と思う人々は60%に達した。
>事実上、米国の友邦に対する調査で韓国は最低の数字が表れたのだ。

283 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:51:53 ID:lhnVxcgF0
中国で餃子食いに逝った時、ついでに色々頼んだら
鶏肉を揚げた奴に甘いフルーツソースが付いてきた。
これが絶品だった。
284 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:51:54 ID:jNKCY4hm0
こんな反論が通るなら、ソープをトルコ風呂に戻せよ!
285 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:51:55 ID:uMSk3RtF0
>271
おっ、黄金のクラップヘッドこと北米陰部がきたか。
286 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:51:59 ID:x/UsmL1K0
>1
> 日本政府の好みに味を合わせても意味はない

いや、論点がまったくズレてるんですけど。
アメリカ人ってこんなにバカなの?
あと、これを垂れ流してるマスコミ関係の人々とかも
これがおかしいって気付かないの?

「日本食でないモノを日本食と呼ばないで」って話なだけで、
アメリカ人好みの食い物をアメリカ人が好きなように作って食う
ってことには何の反対も邪魔もしないよ?
287 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:52:01 ID:3+ic09Hq0
そのうちチキンやビーフの天ぷらとか出てきそう。

寿司に茶碗飯とキムチとかいくらなんでもやりすぎだろう。

つうか支那チョンは日本に関わるな。
288 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:52:02 ID:/fcJvpDsO
も、いいんじゃね?
偽和食でも楽しんどけばいいと思うよ。
なにもアメだけの為につくってるわけじゃないし。
和食を知ったかしてる外人をプギャー(^д^)9mできるし。
289 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:52:02 ID:eNdHYpJB0
>>271
↑こいつアホか?

ま、>>220を読め。
290 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:52:08 ID:+Qqluw3nP
アメ公もハリウッドの映画見てアレがアメリカだと思われたら困んだろww
え、困らない?
291 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:52:09 ID:/Ox2Cy530
>>268
日本には、生魚のおにぎりはありませんぜ…((;゚Д゚)ガクガクブルブル
292 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:52:11 ID:DIqXfwLT0
>>111
別に本場の韓国や中華料理のお店がわかるなら便利でしょ

認定されて困るのはブランドを使って客を騙してるからだろ
293 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:52:12 ID:zOy18q0u0
認証制度なんて意味無いよ。
認証の有無に関係なくうまいもの食わせるとこに行くだけ。
294 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:52:18 ID:yels77QdO
アメリカ人は馬鹿ですか?
295 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:52:31 ID:oRxxF+aP0
でも政府がやる必要もないような。
どっかの権威のあるガイドがやればいんじゃないの?
296 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:52:32 ID:Hx+H1Su/0
インド人に日本人が作ったカレーを食べさせてみたい
297 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:52:44 ID:3ex1afDm0
外国の食にいちゃもんつける馬鹿な民族のいるスレここですか?
298 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:52:46 ID:kc08mrpn0
>>293
本物の日本料理を食ってみたいと思っている人には意味があるよ
299 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:52:53 ID:vjlfdksg0
まあ俺様国家としてはシナと同レベルだからなあ
300 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:53:02 ID:KHuRTzK30
正統派日本食料理を安心して味わえるようにするだけで
別に対象外を制限とかするわけでなしに何で怒るんですか
日本食認定が地元民の口に合わなければ評価が下がるだけのこと
301 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:53:04 ID:GQ7OO6y80
たしかに・・日本人が向こうで店やるときも、日本の調理師免許を額に入れて飾っておけばいい
302 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:53:19 ID:v5Mr0VVJ0
>270
中国でも焼き餃子は食うよ.
ただ,作りたては水餃子.翌日硬くなった奴を焼いて食う.
イタリアで翌日硬くなったパスタを焼いて食うのと同じだ.

日本では翌日硬くなった飯をチャーハンにするな.
303 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:53:22 ID:awjoHt+U0
つーか>1読むとマスコミと経営者の意見しか書いてないな。
実際の利用者がどう考えているのか書けよ。
結構>111に対するレスみたいな意見が多いんじゃないか?
304 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:53:23 ID:5L2SmSjo0
>>294
頭良い連中に見えますか?
305 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:53:33 ID:knkjKx720

対立を煽れば新聞は売れる

新聞経営の王道
306 名前:名無しさん@七周年[age] 投稿日:2006/12/10(日) 11:53:41 ID:zA4Iu5uoO
>267
手遅れ感ひしひしwwwwwwwww
頑張ってくれローゼン……
307 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:53:41 ID:AKe3Xe140
こんなクソみたいな反応無視してやりゃいい。支那人と朝鮮人が困るから言ってるだけなんだから。
308 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:54:06 ID:t9Fee0ak0
taking?
309 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:54:08 ID:WTEgYCXw0
朝鮮人と中国人の経営者が偽日本食のレッテル貼られるだけで何も問題無いだろGOGO
310 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:54:16 ID:W8P3TcEg0
しかし「正しい和食」って誰がどうやって認定すんだ?
また利権団体ができるんかいな
311 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:54:19 ID:fJwNIM/I0
>>296
ヒンズー牛食わないし・・・
312 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:54:21 ID:zOy18q0u0
>>298
向こうで食う日本料理に本物なんてないよ。
本物を求める人なら日本に来るし。
313 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:54:33 ID:ve74b/or0
>>291
鮮度の悪い、生魚のおにぎり。

要するに、こういうのが今アメリカで、日本料理として、
中韓人が売り歩いているから、問題になっているわけで。。。
314 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:54:33 ID:nSLT4iv1O
また性懲りもなく北米院が湧いてきたかwwwww。
315 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:54:37 ID:AtApVNUi0
媚びない中華料理を食いたいってのはある。
というか、NHKが頻りに中国料理って呼んでるのがヘドがでるんだが。
316 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:54:38 ID:9FGBLLI90
認証制度はいいと思う。

美味しきゃ許せるけど、カルフォルニア巻みたいに工夫に富んだ物ばかりじゃない。
海外の日本料理はレベル低すぎ。

日本=SUSHIのイメージは強烈なのに食中毒あちこちで起こった日には
にはShoku・chu・doku がkamikaze(テロを意味)、tumamiと並んで
海外で使われる日本語の仲間入り。
317 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:54:47 ID:3ex1afDm0
>>294
その馬鹿な国に戦争して負けた癖にwwww
318 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:54:49 ID:dTxbqZMe0
>>270

日本でいう水餃子がオリジナルの中国料理だが、別に中国では焼かないという訳ではない。
大目に作って、水餃子にしなかった残りを、翌日に焼いておやつにする、なんてことは普通にあった。
319 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:55:02 ID:eDhyIwxQ0
>>312
そう言い切る根拠は?
320 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:55:04 ID:jNKCY4hm0
>>310
日本人経営はオッケー
ザパニーズ経営は×
321 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:55:22 ID:SjvjS1Lz0
政府が派遣するってのもおかしな話だろ。
もちろん韓国のクソどもが日本食を騙ったレストラン出して日本の品位を貶めてるのはなんとしてでも阻止せにゃならんが。
こういうのは日本の職人連合みたいのがやるべきじゃねーのかな。
322 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:55:25 ID:YZylv92D0
>>24
でも正統派のイタリア料理やスパゲティを出す店に、
イタリア政府が認定書だしても反対はしないでしょ?
むしろ歓迎だよ。分かりやすくなる。

つまりアメリカで反対してるのはやましいとこのある中韓系なんだろ?
ってのがスレの伸びに現れているんじゃないかね。
323 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:55:27 ID:FyjiVnZm0
>>242
カスラックじゃあるまいし、法的拘束力ないだろ
アメ公は歴史の古い国の権威を有難がるから、
一石二鳥
324 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:55:28 ID:kc08mrpn0
>>312
ないの?全部見て歩いたの?
325 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:55:34 ID:+x9Xbi2f0
>>296
日本料理のカレーとしておいしいそうだよ。
じっさい、日本のレトルトは在日インド人が大好きらしい。
326 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:55:37 ID:VQSGROvoO
ワシントンポストは「国粋主義ではない」って書いたんじゃなかったっけ??
327 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:55:56 ID:VckqsVJ20
「正しい和食」か…

役人様はアメリカ人のメンタリティーをいまだ全然理解してないんだな。
328 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:56:00 ID:OmYRR46c0
>>303
別に認定されたところでラーメン屋しか行かないし
というかほとんど外食行かないな、結局噛み付くのは経営者だろ
329 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:56:09 ID:b5YPKStB0
>>302
いや、炊きたてご飯のチャーハンはまずいし。
330 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:56:14 ID:zA4Iu5uoO
>293
つまり反対する必要もない
わかってるよな
331 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:56:18 ID:dV6LoKRg0
認証がんがれ超頑張れ
332 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:56:21 ID:q7qNDDiE0
う〜ん・・。

やっぱ、日本の国際感覚ってどっかズレてるんだろうな・・。
333 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:56:22 ID:DIqXfwLT0
>>312
だから外人はどれが本物かどうかわかんねーから認定制度作ったんだろうがwww
334 名前:北米院 ◆CnnrSlp7/M [sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:56:34 ID:HXjY27B70
u know what?。www
sushi is not windows.。www
who the heck is bill gates in sushi?。www
should it be the japanese government?。www
come on r u nuts?。www
335 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:56:34 ID:YL13EIxz0

10%以下って。。
336 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:56:45 ID:WCG7y2AS0
日本食をベースに創作した料理が美味いものならそれはそれでいいんだけど
現状はそうじゃない店が多いのが問題なんじゃないの
337 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:56:51 ID:zOy18q0u0
>>330
言うまでもない
338 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:57:02 ID:ohVBP3xP0
「国粋主義の復活」
339 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:57:04 ID:DszgSeYv0
>日本の農水省
ナショナリストどもの尻穴舐めるので必死だなあ。
そもそもインドからカレーのことを突っ込まれたら反論できねーじゃんw
340 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:57:12 ID:AKe3Xe140
これやられて困るのは支那人と朝鮮人だけ
341 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:57:16 ID:xbsbezhH0
【日仏】 フランスの偽日本料理店が問題に JETROが覆面調査「お墨付き」制度導入
〜「お薦め出してもらったら、ほとんど韓国料理」
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1163506862/l50

【韓国】日本「寿司」国際認証へ…韓国人運営食堂打撃憂慮[12/01]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1164934605/
【韓国】日本「寿司」国際認証へ…韓国人運営食堂打撃憂慮[12/01]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1164934605/
【韓国】日本「寿司」国際認証へ…韓国人運営食堂打撃憂慮[12/01]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1164934605/


わざと自国の料理をまぜて日本料理を勘違いさせたり、
適当に出してぼったくってるならともかく

現地に入ればどんな料理でも現地人用に味がかわるのは当たり前だし
基本を学んだ上での和風創作料理は別にいいんじゃね。




342 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:57:17 ID:Fy6nuXEVO
納豆巻き(水戸)
海老レタス巻き(宮崎)
この二つを日本食と認めるかだ。
俺は認める。
しかし、巻き寿司にカレーがかかっているものは認めない。
343 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:57:23 ID:aVE0v7XC0
国粋ねぇ。ただ単に商売に不利になるから吠えてるだけじゃん。
344 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:57:58 ID:eNdHYpJB0
>>334
いいから、低能ニートは死んでおけ。
345 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:58:12 ID:x/UsmL1K0
>323
北米院はアメリカ人のことを良く解っていないんだからそっとしといてやれよ。
346 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:58:13 ID:t9Fee0ak0
>>324
サンタクララやサンノゼ辺り歩いてたら、日本食(懐石じゃなくて、
普通にそこらにある日本味のレストラン)は食べられるよ。
347 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:58:15 ID:21jb5r2j0
>>111はこのスレを翻弄するつもりで書いただろうにボコボコだな
348 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:58:23 ID:EHPhqtPg0
>>231
というかアメリカではシェフがパフォーマンスしながら焼く鉄板焼きって有名なんだけど
日本に来たら店がないと驚くアメリカ人は多いな

本場の味を楽しみにしてきたのに、どこにもないよって・・・
349 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:58:28 ID:ix7wiVSO0
>>332 食へのこだわりだろ
中華にもこだわりがあるだろう
世界中で認定してるじゃん料理人だけど

向うは大雑把だから
350 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:58:29 ID:KX77y6p20
>>339
そもそもあっちじゃ煮込み料理は全部カレーなわけだが
つまりインド人から見ればおでんも肉じゃがもカレー
351 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:58:35 ID:bUkm4AX90
>>311
ヒンズー教徒以外のインド人はビーフカレーも食うよ
352 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:58:36 ID:5iYtNlOf0

 さすが占領中の日本で営業許可のためにAサインを発行させた国の言うことは違いますね
353 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:58:39 ID:leiBfwVnO
認証制度は別にいいと思うけどな
認証されなかったら営業停止って訳じゃないんだろ?
諸外国も日本にある料理店に対して認証制度導入したければ
勝手にやればいいと思う

本格的な店でも口に合わなきゃリピーターはつかないと思うし
その逆もしかり
354 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:58:39 ID:Cs1mAhGz0
>>339
おまえは 本物のインド料理喰いたくなったら

「カレー屋」に行くのか?www
355 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:58:50 ID:/fcJvpDsO
昔まるみえでフランスの和食番組みたとき衝撃だったな
356 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:58:51 ID:FP+QgeqZ0
まがい物でも美味けりゃいいよ美味けりゃ
と思ったがメリケンだしなぁ・・・
357 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:58:59 ID:bDsr7UZx0
別にアメリカ人が何作ろうとしったこっちゃない。
カリフォルニア巻き多いに結構。

ただ、日本食と偽ってキムチを普及させる韓国人が許せないだけだ。
358 名前:北米院 ◆CnnrSlp7/M [sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:58:59 ID:HXjY27B70
R U NUTS?。WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
359 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:59:02 ID:F9c0TL+R0
>>334
低知能な、英語もどきを使うなよ、食糞。
360 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:59:06 ID:nCj0Pe4O0
日本人だってさ
ファミリー回転寿司と、銀座の寿司屋の違い
近所の来々軒と、中華街の老舗店の違い

とか判ってる訳じゃん。
たとえ高級店に行った事がなくても
あそこの店は有名で老舗だから、きっと本格的な物が出るんだろうという。

そのくらいの箔付けはいいんじゃねーかね。

中国人や朝鮮人や現地人が
とんでもないグチョグチョの寿司にキムチを付け合せに出していても全然OK
美味しいかどうかは主観なので自由。
まあ不味いだろうけど。

ただ、「日本政府のお墨付き」って店も存在するよ
そういう店の方が多分、本格的で美味しいですよ、って事さえ理解させる事が出来れば。
361 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:59:10 ID:3+ic09Hq0
>286
支那、チョンから金貰ってるよ。
中間選挙もああいう結果だから。
362 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 11:59:19 ID:ztYw23ZD0
味噌汁かけごはんこそ日本食文化の神髄。
寿司などという年に1回食えるか食えないか分らぬような特殊な代物は、
日本の食文化に入らない!
363 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:59:24 ID:0iTHa9N7O
日本料理あってもアメリカ料理ないのがアメリカクオリティ

364 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:59:26 ID:9FGBLLI90
>tumami

→TUNAMI(津波)

わりぃ。
365 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:59:28 ID:uSpRLc1y0
キムチを日本食として出すのは問題ありだろ?
韓国人が怒るぞw
366 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:59:30 ID:/Ox2Cy530
>>342
とりあえず、酢飯つかってりゃ寿司と思っていいんじゃねーか?
サラダ巻きだってうまいよ。
>>巻き寿司にカレーがかかっているものは
そんなもん、あるわけないじゃんw な?w
367 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:59:41 ID:ve74b/or0
>>339
カレー料理屋は、別にインド料理屋じゃねーだろ

今時、カレー料理屋を捕まえて、
インドの宮廷ではこんなの食っていたのか、
なんて勘違いしているバカはいるのか?

インドの宮廷料理は宮廷料理で、いくらでも食べられる店があるし。
土田舎は知らんが。
368 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 11:59:45 ID:xinrz6Ld0
>>346
サンフランシスコの高級店行ったほうがいいな
あれなら味は確実
369 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:00:00 ID:SbVvjScc0
北米院で「アメリカ」を学びました!
370 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:00:01 ID:2/Dnh2T30
詳しくは知らないけど、
単なる間違い和食ならまだしも、
中韓のスタッフによる、「中韓要素をふんだんに取り入れた和食」
や「衛生管理が日本のそれとぜんぜん違う和食」との
差別化はしたほうがいいと思うお。
371 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:00:11 ID:LCLKuNlP0
漏れ的には、認証制度は不要。
ゲームとおんなじで良ゲーも、クソゲーもあって、
ソフトがたくさん発売されてる方が、売れ行きがいい。

本当の味は日本に来ればいいわけだし。
厳選して、量が減れば、それだけ知名度も減るよ。
結果、自分で首を絞めることになる。
372 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:00:20 ID:kc08mrpn0
>>356
そういう店を営業できなくしようと言ってるわけじゃないんだよ。
ただ本物の日本料理はこういうのですよっていうのを分かるようにしようってだけだよ。
373 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 12:00:23 ID:FyjiVnZm0
国内でそんなことをやる必要はないw
これはあくまでも外人を手玉に取る方便だ
だけど怖いのはそのうちテレショップで、
「正しい和食認定を受けた」とかいう逆輸入商品が出回るのはマチガイない
374 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:00:28 ID:/Ox2Cy530
>>354
日本のカレーが食べたければ、カレー屋。
インド料理が食いたければ、インド料理屋にいくのが普通だなw
375 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:00:34 ID:zOy18q0u0
だいたい「正しい和食」なんてものは存在しないからな。
376 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:00:38 ID:/fcJvpDsO
>342
納豆まきは和食っぽくね?
377 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 12:00:47 ID:+hIjozCi0
まあ逆立ちしてもこんなでたらめな認証制度は導入できない
378 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 12:00:53 ID:VckqsVJ20
北米院って英語下手だな。
379 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:00:57 ID:eDhyIwxQ0
>>348
つ 出雲そば
380 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:00:58 ID:DIqXfwLT0
>>339
日本式にアレンジしたカレーを作ってるだけじゃん
インド人が認定するって言った所で何も問題は無いだろ
381 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:00:59 ID:3ex1afDm0
>>371
同意。
382 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 12:01:03 ID:USAlUEVF0
>>339
反論する必要がないだろw
383 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:01:22 ID:uMSk3RtF0
>334
日本語でおk
384 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 12:01:26 ID:ztYw23ZD0
味噌汁かけごはんこそ日本食文化の神髄。
寿司などという年に1回食えるか食えないか分らぬような特殊な代物は、
日本の食文化に入らない!
385 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 12:01:27 ID:9ctcSyhf0
こんな制度いるか?
三ツ星レストランの本ってなんていうんだっけ?あれの日本食の本でも出せばいいんじゃないの
386 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:01:34 ID:+x9Xbi2f0
>>312
本物かどうかわからんけど、ハワイで食ったすしは日本のそこらのすし屋よりネタが新鮮でうまかったぞ。
マグロとかハワイ近海で採れるものばかりだと大将が言っていた。
387 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 12:01:36 ID:JQNIwcri0
変な和食を出す所が多過ぎて和食に対する誤解も増えてきているから、
真っ当な和食を出す所には日本政府のお墨付きを交付しましょう、
って話が何で国粋主義に繋がるんだ?

中韓の排日ロビー活動えげつなさ杉…。
388 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:01:40 ID:v6js/DyhO
寿司ポリスからお墨付きもらっても、経営なりたたなきゃ意味ない。本格的な日本料理が現地人の口に合わなければ売り上げ上がらいだろう。
寿司ポリスは大きなお世話。
389 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 12:01:40 ID:um+xmh9x0
日本人だけど、認証制度なんかくだらないって関連スレから言い続けてる。
でも分かんない人達には、中韓の工作としか思えないらしい。
390 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 12:01:52 ID:zA4Iu5uoO
ヒント

wwwwwwは向こうでまったく使われません
391 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:02:02 ID:G6KN2Ciu0
その国の歴史や文化、風習や趣味嗜好が違うのに、その国にあわせたものじゃなきゃ売れない・・・商売をしたことの無い人が言う事だな
392 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 12:02:19 ID:XgZ+ld+C0
外国行って日本料理の店行ったら、コロッケとか
氷水に浮かべた豆腐とか出てきて凹んだ。しらすおろしでさえバカ高い。
日本で日本料理っていったら割烹のイメージだなあ。しかし
せめてスーパーの惣菜じゃなく、煮物の多い、おばちゃんがやってる
定食屋レベルにしてほしいな。
393 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:02:23 ID:xbsbezhH0
韓国KBS、世界での「日本文化」の広がりを心配?
http://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=phistory&nid=72818

【貿易】日本→中国へのコメ輸出解禁へ「富裕層が増え、寿司など日本料理の人気高まり」小売価格は中国産に比べ10倍以上
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1165324976/l50

アメリカ人60%「韓国は敵対国」‥‥アメリカ世論調査
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1154854339/
>韓国を米国の友邦国だと思う人は34%にすぎなかった一方、
>敵対国と思う人々は60%に達した。
>事実上、米国の友邦に対する調査で韓国は最低の数字が表れたのだ。
394 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 12:02:27 ID:KX77y6p20
そもそもカレーってイギリス経由だろ
福沢諭吉が紹介した時は西洋料理としてだぞ
395 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:02:32 ID:kc08mrpn0
>>389
なんでくだらないのか根拠を示さないからじゃねーの?
396 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:02:34 ID:1WSMKsjsO
経営者側の中国人・韓国人が反発するのは分かるけど、なんで消費者側のアメリカ人が反発するんだ?
偽物食わされてても自分たちの味好みなら(・ε・)キニシナイってことかなのか?
本当に奴らの舌は程度が低いよなー。
397 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:02:37 ID:t9Fee0ak0
>>368
サンフランも日本人多いからねえ
日本人多いところ、とりわけ日本人・日系人が経営している
レストランでは日本人が頼めば裏メニュー(日本語のみ記載)
なんて出てきたりするね。
398 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:02:42 ID:ix7wiVSO0
どうせチャンコロや朝鮮人のことだから
大量に偽造するんだろうな・・・・・・・・・・・
399 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 12:02:57 ID:v5Mr0VVJ0
>381
お前はもう少し歴史を勉強しろ.
400 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 12:03:20 ID:Zgt9M1jw0
アメリカ人って権威嫌うようだね。
フランスでやっていればいいんじゃね
401 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:03:22 ID:TIys3D6Q0
日本国内のオシャレ系和食のオーナーも
朝鮮人が多いよなぁ。
402 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 12:03:27 ID:YSN8heY90
食いなれた人ならいいが、知らない人に勘違いされるのは問題ではある。
しかしながらいちいち承認しなくても、調理師免許の英語版を付与してやればいい。
403 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:03:28 ID:d06jA1k60
騒げば騒ぐだけ、あれって日本食じゃないの?という認識を与えるな。
404 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 12:03:31 ID:OmYRR46c0
なんだか知らんがわんさか沸いてるな
日本食認証で客が減るならその客は味ではなく日本食という看板にひかれていたということ
>>1の現地の味云々の反論は意味がなくなる
また味で勝負しているなら経営者は別に無視を決め込んでいればいい
反論するということは日本食という看板で客を集めているということ
結局>>1の現地の味云々はでまかせに過ぎないと証明している
405 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:03:33 ID:dTxbqZMe0
>>336

しかも、不味いだけじゃなくて危険なものが多い。

生食のための技法も何も学んでない思いつきの創作料理を日本食と偽り、
食べる方はそれを知らずに「日本食だから生でも大丈夫よね?ヘルシーだし!」
と喜んで食べて、寄生虫感染したり食中毒になったりしてアメリカで大問題になってる。
で、アメリカ政府は、「日本食と銘打っている以上、日本政府に責任がある、賠償しろ!」
と日本大使館にイチャモンつけてる。

で、日本政府がようやく重い腰を上げたら「国粋主義反対!寿司ポリス反対!」と
アメリカ内の某アジア系移民が騒ぎ出して、アメリカ政府もそれに同調し始めた。←今ココ。
406 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:03:35 ID:3+ic09Hq0
>322
ちょっとした調査と書面審査と現金初回10万と年間1万でほいほい出しそう。
つうか良い金になるなこれ。

実務をする外郭団体作れば良いのか。別にお墨付き与えても責任取らないんだから。
407 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:03:42 ID:tVT+EJMH0
問題1: 政府がやってうまく行ったものを挙げてみよ。
408 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 12:03:55 ID:VT80eCqq0
2002年W杯前後にベッカム様来日!

アナ 「日本食は好き?」
ベ 「大好きだよ!特に寿司が」
アナ 「寿司の中では何が好き?」
ベ 「カリフォルニア・ロールさ」
アナ 「・・・・・・・。」


こういうシーンを見たことがある。
和食検定制度速やかに発動しる!
409 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/12/10(日) 12:03:55 ID:Tpsuv/CX0
܃ܷܵܶޫޭॢ
410 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 12:04:00 ID:dV6LoKRg0
>>371
ディスクがメタメタに傷つきまくってたらどう思う?
411 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 12:04:03 ID:+rrjwzS+0
>>396
程度が低い?馬鹿言うなよ。
日本人だって外国料理を自分達の舌に合うように改造して好んで食べてるだろ。
どこも似たような